五、飲食狀況
1. 健康腸道＋能夠運送鎂的蛋白質分子＋適當的副甲狀腺荷爾蒙＋水分吸收的比例 → 鎂的吸收程度
白色念珠菌在腸道中過度增生會導致腸漏症，腸漏症影響鎂的吸收，
鎂的吸收不佳再惡性循環產生腸躁症、酵母增生、食物過敏等問題。
2. 抑制鎂質吸收的物質
鈣、磷、鉀、鈉、乳糖的量。
鐵劑（如果需要額外補充，中間必須間隔數小時）。
氟化物（水、牙膏、抗憂鬱藥物） （P65）
富含丹寧酸的紅茶、綠茶、濃茶
富含葉酸的菠菜、甜菜（需要烹煮來去除草酸）
富含植酸的種皮、麥麩（需要浸泡八至十二小時來去除植酸）
黃豆（需要透過發酵來去除植酸）
3. 缺鎂的飲食型態
高蛋白飲食 >> 消化蛋白質時會產生同半胱胺酸，代謝同半胱胺酸需要鎂，否則同半胱胺酸過多會讓膽固醇氧化（脂肪氧化裂解、脂質過氧化），進而造成血管的傷害 >> 建議額外補充300毫克的鎂。-
高糖高碳水飲食 >> 消耗一個葡萄糖需要28個鎂原子，分解一個果糖分子則需要56個鎂原子；除此之外，飲食過度精緻（含過多白糖與白麵粉）會使飲食中的碳水化合物進入血液時，血糖迅速飆高、身體釋出的胰島素過多，進而導致血糖下降的速度飆快，又因為平衡血糖需要用到鎂，因此高碳水飲食便需要足量的鎂來支援之。-
加工食物 >> 磷質含量過高，磷會和鎂結合形成不溶於水、身體無法吸收的磷酸鎂
六、藥物
七、來自身心的長期壓力
八、運動後的汗水
九、性別差異
